Recetas › De una sola olla
Arroz tres delicias express con conservas
El arroz tres delicias del chino pero en version camper, con guisantes y maiz de bote, una tortilla fina y un chorrito de soja. Aprovecha el arroz sobrante y sale un plato completo en poco tiempo.
Ingredientes
- Arroz largo160 g
- Guisantes de bote100 g
- Maiz dulce de bote100 g
- Huevo1
- Lata de gambas o jamon york en taquitos (opcional)1
- Salsa de soja2 cucharadas
- Aceite de oliva2 cucharadas
- Salal gusto
- Aguapara cocer el arroz
Cómo se hace
- Cuece el arroz en agua con sal unos 14 minutos, escurrelo y reservalo.
- En la sarten con un poco de aceite, cuaja el huevo batido en una tortilla fina y trocealo.
- Escurre los guisantes y el maiz.
- Sube el fuego, echa el resto del aceite y saltea el arroz con los guisantes, el maiz, la tortilla troceada y las gambas o el jamon si los usas.
- Anade la soja, saltea un par de minutos removiendo, ajusta de sal y sirve caliente.
Truco de furgo: Guisantes y maiz de bote, huevo y salsa de soja son todo despensa que aguanta sin nevera. Es la receta perfecta para dar salida al arroz que te sobro de otra comida.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
Comer así los 7 días del viaje sin pensar qué toca ni que se estropee nada: ese es el menú RUTA 7, con la compra ya calculada.
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