Política de privacidad
Última actualización: julio de 2026
La presente Política de privacidad regula el tratamiento de los datos personales de los usuarios del sitio web recetasdecaravana.com (en adelante, "el Sitio Web"), de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679, General de Protección de Datos (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Kalin Stanchev
- NIF/DNI: 43598312H
- Domicilio: Apto. de Correos 32, 08440 Cardedeu, Barcelona, España
- Correo electrónico: [email protected] / [email protected]
2. Datos que recogemos
Tratamos únicamente los datos estrictamente necesarios para el funcionamiento del Sitio Web y para prestar nuestros servicios:
- Correo electrónico (suscripción opcional al boletín): si decides suscribirte voluntariamente a nuestro boletín, recogemos tu dirección de correo electrónico. Estos datos se almacenan en Cloudflare KV, el servicio de almacenamiento de nuestro proveedor de infraestructura.
- Datos de pago (a través de Stripe): cuando realizas una compra, el pago se procesa a través de Stripe. Los datos de la tarjeta o del medio de pago son introducidos y tratados directamente por Stripe. El Sitio Web no almacena ni tiene acceso a los datos completos de tu tarjeta. Podemos recibir de Stripe datos limitados de la transacción (por ejemplo, confirmación del pago, identificador de pedido o correo electrónico asociado) a efectos de gestión y facturación.
- Datos de navegación (analítica sin cookies): utilizamos Cloudflare Web Analytics, una herramienta de analítica sin cookies que no recopila datos personales identificativos ni construye perfiles individuales de los visitantes. Ofrece estadísticas agregadas de uso del Sitio Web.
3. Finalidades y base jurídica del tratamiento
| Finalidad | Base jurídica |
|---|---|
| Gestionar la compra, la entrega del producto digital y la facturación. | Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD) y cumplimiento de obligaciones legales, fiscales y contables (art. 6.1.c RGPD). |
| Envío del boletín y de comunicaciones sobre novedades, recetas y productos. | Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD), otorgado al suscribirse de forma voluntaria. |
| Atender consultas, incidencias y solicitudes de garantía de devolución. | Ejecución del contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD) e interés legítimo (art. 6.1.f RGPD). |
| Obtener estadísticas agregadas y sin identificación personal para mejorar el Sitio Web. | Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD), mediante analítica sin cookies que no trata datos personales identificativos. |
4. Plazo de conservación
Conservaremos tus datos durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recabados:
- Boletín: hasta que retires tu consentimiento o solicites la baja.
- Datos de compra y facturación: durante los plazos legalmente exigidos por la normativa mercantil, fiscal y contable aplicable.
- Consultas y comunicaciones: durante el tiempo necesario para su gestión y, posteriormente, según los plazos de prescripción de posibles responsabilidades.
5. Destinatarios y encargados del tratamiento
No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar nuestros servicios contamos con proveedores que actúan como encargados del tratamiento, con los que se han suscrito los correspondientes contratos conforme al artículo 28 del RGPD:
- Stripe: procesamiento de pagos. Trata los datos de pago necesarios para completar las transacciones.
- Cloudflare: alojamiento, red de distribución de contenidos (CDN), almacenamiento del correo del boletín (Cloudflare KV) y analítica sin cookies.
Cada uno de estos proveedores dispone de sus propias políticas de privacidad, que regulan el tratamiento que realizan por cuenta del responsable.
6. Transferencias internacionales
Algunos de nuestros proveedores (por ejemplo, Stripe y Cloudflare) son entidades que pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En tales casos, dichas transferencias se realizan con las garantías adecuadas previstas en el RGPD, como las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea u otros mecanismos válidos de transferencia, garantizando un nivel de protección adecuado de los datos.
7. Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos reconocidos por el RGPD y la LOPDGDD (derechos ARCO-POL):
- Acceso: conocer qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión ("derecho al olvido"): solicitar la eliminación de tus datos.
- Oposición: oponerte a determinados tratamientos.
- Limitación del tratamiento: solicitar que se restrinja el tratamiento en los supuestos previstos.
- Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común.
- Retirada del consentimiento: en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
Para ejercer estos derechos, escribe a [email protected] (o a [email protected]), indicando el derecho que deseas ejercer. Podremos solicitarte que acredites tu identidad. Si te suscribiste al boletín, puedes darte de baja en cualquier momento a través del enlace incluido en cada comunicación.
8. Reclamación ante la autoridad de control
Si consideras que el tratamiento de tus datos no se ajusta a la normativa, o que no hemos atendido adecuadamente el ejercicio de tus derechos, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), con domicilio en C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid, o a través de su sede electrónica en www.aepd.es.
9. Seguridad de los datos
Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, con el fin de proteger tus datos frente a su pérdida, uso indebido, acceso no autorizado, alteración o divulgación.
10. Cambios en esta política
Podremos actualizar esta Política de privacidad para adaptarla a cambios normativos o a modificaciones en nuestros servicios. La versión vigente será siempre la publicada en el Sitio Web, con indicación de su fecha de última actualización.