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Sandwich caliente de atun de gasolinera
Con pan de molde, una lata de atun y una loncha de queso de la tienda de la gasolinera sale un sandwich caliente a la plancha que quita el hambre en cinco minutos.
Ingredientes
- Pan de molde4 rebanadas
- Latas de atun en aceite2 latas
- Lonchas de queso2 lonchas
- Tomate frito o mayonesa en sobre2 cucharadas
- Aceite de oliva1 cucharadita
Cómo se hace
- Escurre el atun y mezclalo en un plato con el tomate frito o la mayonesa hasta tener una pasta.
- Reparte la pasta de atun sobre dos rebanadas de pan y pon una loncha de queso encima de cada una.
- Cierra los sandwiches con las otras dos rebanadas.
- Calienta la sarten a fuego medio con la gota de aceite bien repartida.
- Tuesta los sandwiches un par de minutos por cada lado, apretando un poco con la espatula, hasta que el pan quede dorado y el queso fundido.
- Corta en diagonal y come caliente.
Truco de furgo: El pan de molde dura una semana larga en su bolsa sin nevera, y el atun de lata es eterno. Es el kit de supervivencia perfecto que encuentras en cualquier gasolinera.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
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