Recetas › SOS Gasolinera
Huevos rotos con patatas de bolsa de gasolinera
El truco viejero de hacer huevos rotos usando una bolsa de patatas fritas de gasolinera.
Ingredientes
- patatas fritas de bolsa (lisas)1 bolsa mediana
- huevos4
- aceite de olivaun chorrito
- saluna pizca
- pimenton o salsa picanteopcional
Cómo se hace
- Vuelca las patatas de bolsa en la sarten para calentarlas con un hilo de aceite un minuto.
- Casca los huevos por encima de las patatas.
- Deja que las claras cuajen un poco y luego rompe los huevos removiendo todo junto.
- Sala, anade pimenton o picante al gusto y sirve enseguida.
Truco de furgo: Deja esta para el dia que solo tienes huevos y una bolsa de patatas. Compra los huevos frescos al inicio y tira de la bolsa cualquier dia, que no caduca.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
Comer así los 7 días del viaje sin pensar qué toca ni que se estropee nada: ese es el menú RUTA 7, con la compra ya calculada.
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