Recetas › Desayunos de furgo
Batido de avena, platano y cacao sin batidora
Un desayuno que llena y da energia sin encender el fuego ni necesitar batidora: se aplasta el platano con un tenedor y se mezcla con avena, leche y cacao. Listo en 5 minutos para arrancar la ruta.
Ingredientes
- Platano maduro1
- Copos de avena finos4 cucharadas
- Leche o bebida vegetal de brik1 vaso y medio
- Cacao en polvo1 cucharada
- Miel o azucar1 cucharadita
- Canela1 pizca
Cómo se hace
- Aplasta bien el platano con un tenedor en un vaso grande hasta hacerlo pure.
- Anade el cacao y la miel y mezcla.
- Incorpora la avena y la leche y remueve muy bien.
- Deja reposar 3 minutos para que la avena se ablande.
- Remueve otra vez, espolvorea canela y bebe.
Truco de furgo: La leche de brik y los copos de avena aguantan meses en la despensa. Con un platano tienes un desayuno que llena de verdad sin encender el fuego ni cargar con una batidora.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
Comer así los 7 días del viaje sin pensar qué toca ni que se estropee nada: ese es el menú RUTA 7, con la compra ya calculada.
Ver RUTA 7 · 9 €