Recetas › Dulces de furgo
Dulce de leche con galletas al momento
Un postre de furgo sin cocinar casi nada: capas de galletas mojadas en cafe con crema de dulce de leche. Se monta en el vaso en cinco minutos y no necesita nevera.
Ingredientes
- Galletas tipo Maria o digestive12 galletas
- Dulce de leche (bote)4 cucharadas
- Cafe soluble o cafe ya hecho friomedio vaso
- Leche de brikun chorrito
- Canela o cacao en polvo (opcional)para espolvorear
Cómo se hace
- Prepara el cafe en medio vaso (si es soluble, disuelvelo en un poco de agua) y anade el chorrito de leche para suavizarlo.
- Moja las galletas de una en una en el cafe, un segundo, que no se deshagan.
- Pon una capa de galletas en el fondo de dos vasos o boles.
- Cubre con una cucharada de dulce de leche por vaso, extendiendo bien.
- Repite otra capa de galletas mojadas y otra de dulce de leche.
- Espolvorea canela o cacao por encima y come al momento, o deja reposar unos minutos para que las galletas se ablanden como un mini tiramisu.
Truco de furgo: El dulce de leche en bote y las galletas aguantan meses en el armario sin frio. Es el postre comodin de la furgo: un capricho dulce sin encender nada y con lo que siempre llevas.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
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