Recetas › Dulces de furgo
Tortitas de furgo con leche de brik en 15 minutos
Tortitas esponjosas hechas con harina, leche de brik y un huevo, sin mas trastos.
Ingredientes
- harina de trigo1 vaso
- leche de brik1 vaso
- huevo1
- azucar y una pizca de sal2 cucharadas
- aceite o mantequilla para la sartenun poco
- miel, mermelada o crema de cacaopara servir
Cómo se hace
- Mezcla en un bol la harina, el azucar, la sal, el huevo y la leche hasta lograr una masa sin grumos.
- Calienta la sarten con un poco de aceite o mantequilla a fuego medio.
- Vierte un cazo pequeno de masa y cuece hasta que salgan burbujas; dale la vuelta 1 minuto mas.
- Repite con el resto y sirve con miel, mermelada o crema de cacao.
Truco de furgo: Ideal para cualquier manana o merienda del viaje: harina, leche de brik y azucar son despensa que aguanta meses. Usa el huevo en la primera mitad de la ruta.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
Comer así los 7 días del viaje sin pensar qué toca ni que se estropee nada: ese es el menú RUTA 7, con la compra ya calculada.
Ver RUTA 7 · 9 €