Recetas › Desayunos de furgo
Pan con tomate y jamon serrano
El desayuno mas espanol y el que menos se complica: pan tostado con tomate, un buen chorro de aceite y jamon serrano. Sin nevera, sin lios y en menos de 10 minutos para empezar el dia con fuerza.
Ingredientes
- Pan rustico o barra4 rebanadas
- Tomate maduro1 grande
- Jamon serrano en lonchas4 lonchas
- Aceite de oliva virgen2 cucharadas
- Ajo (opcional)1 diente
- Salal gusto
Cómo se hace
- Tuesta el pan en la sarten sin aceite a fuego medio hasta que este dorado por los dos lados.
- Si te gusta, frota el pan caliente con el ajo cortado.
- Ralla el tomate o partelo por la mitad y restriegalo sobre el pan hasta empaparlo.
- Anade una pizca de sal y un buen chorro de aceite de oliva.
- Corona con el jamon serrano y sirve enseguida.
Truco de furgo: El jamon serrano en lonchas aguanta bastante fuera de la nevera y un tomate dura varios dias. Con una barra de pan tienes el desayuno mas espanol montado en cualquier sitio.
Esta receta es 1 de las 25 de RUTA 7
Comer así los 7 días del viaje sin pensar qué toca ni que se estropee nada: ese es el menú RUTA 7, con la compra ya calculada.
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