Recetas › Desayunos de furgo
Huevos revueltos con sobrasada en una sartén
Un desayuno contundente y sabroso listo en 9 minutos con lo que llevas en la despensa.
Ingredientes
- huevos4
- sobrasada2 cucharadas soperas
- aceite de olivaun chorrito
- sal y pimientaal gusto
- pan para acompanaropcional
Cómo se hace
- Calienta un chorrito de aceite en la sartén a fuego medio.
- Añade la sobrasada y deshazla con la cuchara un minuto hasta que suelte su grasa roja.
- Casca los huevos directamente en la sartén, salpimenta y remueve.
- Cuaja al punto que te guste sin dejar de mover. Sirve con pan.
Truco de furgo: Los huevos aguantan varios días fuera de nevera si el super los tenia fuera del frigo. Reserva esta receta para los primeros días del viaje, cuando los huevos están más frescos.
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