Recetas › Desayunos de furgo
Porridge de avena y plátano, caliente en 10 minutos
Un desayuno que llena la mañana entera con solo avena, leche y un plátano machacado.
Ingredientes
- copos de avena finos8 cucharadas (unos 80 g)
- leche de brik entera o bebida vegetal2 vasos
- plátano maduro1
- azúcar, miel o canelaal gusto
- un punado de frutos secos o pasasopcional
Cómo se hace
- Machaca el plátano en la olla con un tenedor hasta hacerlo pure.
- Añade la avena y la leche y pon a fuego medio.
- Remueve sin parar unos 5 minutos hasta que espese como unas gachas.
- Aparta del fuego, endulza al gusto y remata con frutos secos o canela.
Truco de furgo: Ideal para cualquier mañana del viaje: la avena y la leche de brik aguantan meses en la despensa, así que usa el plátano cuando ya este blandito para no tirarlo.
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