Recetas › De una sola olla
Pasta con atún y tomate en una sola olla
La pasta se cuece en su propia salsa, así que no escurres nada y gastas poquisima agua.
Ingredientes
- pasta corta (macarrones o plumas)180 g
- atún en aceite2 latas (160 g)
- tomate frito de brik1 vaso
- ajo en polvo y oreganoal gusto
- aceite de oliva y salal gusto
Cómo se hace
- Pon la pasta en la olla con 3 vasos de agua y una pizca de sal a fuego fuerte.
- Cuece removiendo de vez en cuando hasta que el agua casi desaparezca y la pasta este al dente (unos 9 minutos).
- Baja el fuego, añade el tomate frito, el oregano y el ajo y mezcla.
- Escurre el atún, incorporalo, remueve un minuto y sirve con un chorrito de aceite.
Truco de furgo: Bueno para cualquier momento del viaje: pasta, atún y tomate de brik son despensa pura. Cocinar la pasta en su agua justa te ahorra fregar el escurridor.
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