Recetas › Sin nevera
Tabla de sardinillas, picos y tomate sin nevera
Un aperitivo de conservas que sabe a chiringuito, montado en 6 minutos y sin fuego.
Ingredientes
- sardinillas o melva en aceite1 lata
- picos o regaones (colines gordos)1 bolsa pequeña
- tomate maduro1
- aceitunas de boteun punado
- aceite de oliva y salal gusto
Cómo se hace
- Abre la lata de sardinillas y ponla en el centro de un plato con su aceite.
- Corta el tomate en gajos, sala y riega con un hilo de aceite.
- Reparte los picos y las aceitunas alrededor.
- Se come untando y pinchando, sin ensuciar nada. Ideal para el atardecer.
Truco de furgo: Deja el tomate para los primeros días (es lo único fresco). Las latas, los picos y las aceitunas aguantan toda la ruta, así que es tu picoteo de rescate cualquier tarde.
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